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  • ·湖北特菜介绍之珍珠花菜 日期:2016-06-27 11:17:02 点击:378 好评:7

    珍珠花菜主产地为红安县天台山,生长面积约1800多亩,生长在海拔800米至1000米的大山之中, 每年的产量约21000斤(干重),产值约40万元。珍珠花就地加工成珍珠菜并上市,一般就近在当地销售,在红安县城也有三十个土特产门店在销售珍珠...

  • ·湖北特菜介绍之绿茄 日期:2016-06-27 11:16:43 点击:243 好评:7

    功效: 绿茄 味甘、性凉,入脾、胃、大肠经;具有清热止血,消肿止痛的功效;用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。 1.防治心血管疾病 茄子含有大量维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹...

  • ·湖北特菜介绍之莴苣 日期:2016-06-27 11:16:35 点击:241 好评:7

    产品介绍: 莴苣(Lactuca sativa)菊科,莴苣属,一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多,在本草书上称作「千金菜」,「莴苣」和「石苣」。叶用莴苣又称生菜,茎用莴苣又称莴笋、香笋。我国各地栽培面积莴笋比...

  • ·湖北特菜介绍之荸荠 日期:2016-06-27 11:16:22 点击:462 好评:5

    团风荸荠是团风县传统的特色农产品。团风荸荠栽培历史悠久,据可考证的史志文献记载,团风栽培荸荠有400年以上的历史。乾隆二十四年(公元1759年)、道光二十八年(公元1848年)、光绪八年(公元1883年)的《黄冈县志物产篇》,光绪九年(...

  • ·湖北特菜介绍之房县香菇 日期:2016-06-27 11:16:11 点击:257 好评:5

    房县香菇产于武当山麓,神农腹地的千里房县,境内山高林密,植被丰富,无污染。特殊生态环境和悠久的栽培历史,孕育了房县香菇色泽好、外观美、清香滑腻、质地纯正、营养丰富的品质特征。它含有丰富的蛋白质(脂肪低,不含淀粉)和多种...

  • ·湖北特菜介绍之房县黑木耳 日期:2016-06-27 11:16:00 点击:490 好评:6

    房县黑木耳产于武当山麓、神农腹地的千里房县。 又名郧耳、房耳、燕耳,据传,唐中宗李显(庐陵王)被贬房陵后,心思郁结,久而成病,中医以黑木耳入药,不料却被厨子误以为菜炒制入膳中,李显食后,感此物柔韧润滑,清神解郁,遂久食。...

  • ·湖北特菜介绍之魔芋 日期:2016-06-27 11:15:51 点击:397 好评:5

    魔芋又称蒟蒻,是一种多年生草本植物,属天南星科,生长在海拔800-2000米的山区。源于中国,早在两千多年前,《神农本草经》中就首次将魔芋列为药物,后梁、宋、明、清各代古籍医著中都记载了魔芋的药物和保健作用。《本草纲目》和历代...

  • ·湖北特菜介绍之双孢蘑菇 日期:2016-06-27 11:14:49 点击:463 好评:6

    双孢蘑菇是营养丰富、味道鲜美的食用菌,它含有丰富的蛋白质,其含量是芦笋、菠菜、马铃薯的两倍,与牛奶等值,而且可消化率达70-90%,享有植物肉之称。蘑菇所含脂肪酸为不饱和脂肪酸,对降低血脂有明显作用;蘑菇所含的多糖物质,具...

  • ·湖北特菜介绍之四季豆 日期:2016-06-27 11:14:36 点击:324 好评:7

    营养价值富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。使用效果四季豆性甘、淡、...

  • ·湖北特菜介绍之有机番茄 日期:2016-06-27 11:13:28 点击:274 好评:5

    有机西红柿在种植中不使用任何除草剂、烟熏剂、人造杀虫剂或除菌剂。有机肥料的使用都严格按照有机认证标准进行,这在普通耕作中是做不到的 番茄别名西红柿、洋柿子,果实营养丰富,具特殊风味,是全世界食用最为普遍的果菜之一。番茄含...

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