枧木木质坚实细致，是我国珍贵用材树种之一。名噪天下的砧板便是以枧木为材锯制而成。砧板为圆形，直径多为36-43厘米，厚度在4-8厘米左右，砧板色泽红润，平滑如镜，木纹坚细，即使用利刃斩剁，也不见刀痕，因而被誉为厨具中的珍品。一块砧板一般可用二十年...

绞股蓝，又名叶胆，甘茶蔓，蒙山各乡镇均有种植和野生。绞股蓝含有多种氨基酸，微量元素及皂甙等成份，有南方人参之美称。具有清热解毒、止咳化痰、降血脂、降血压之功效。并有一定的抗衰老，抗癌作用。...

六堡茶是指原产于广西苍梧县六堡乡的黑茶，后发展到广西二十余县。采摘一芽二三叶，经摊青、低温杀青、揉捻、沤堆、干燥制成。分特级、一至六级。有特殊的槟榔香气，存放越久品质越佳。主销广东、广西、港澳地区，外销东南亚。 六堡茶为历史名茶，属黑茶类，...

没有小笼等人，只有人等小笼 ...

金华风腿的传奇经历。...

田螺姑娘的人间奇遇创造了一段佳话。...

铁观音原来是这样来的····...

人们常说吃在四川，宜宾人常说吃在横江”。...

荠菜，恩施土家族人称地米菜。现在虽被视为野菜，历史上它却是人们常吃的一种蔬菜。...

临武山水鸭天下。...