梧州特产——枧木砧板

    枧木木质坚实细致，是我国珍贵用材树种之一。名噪天下的砧板便是以枧木为材锯制而成。砧板为圆形，直径多为36-43厘米，厚度在4-8厘米左右，砧板色泽红润，平滑如镜，木纹坚细，即使用利刃斩剁，也不见刀痕，因而被誉为厨具中的珍品。一块砧板一般可用二十年，使用适度，保养得法，还可历经两代人。

    所以，逢年过节选择枧木砧板这样一个最重的礼物，送给父母或是亲戚、朋友，让亲朋好友们感受到自己一片心意。位于梧州市大同路的梧州砧板菜板一条街，是选购枧木砧板的好去处，这里分别十几家经营的老字号商家，已有二三十的历史，经营的各类材质的砧板种类繁多，价格也按木质的年轮有所不同，一半般从50多元到几百元不等，消费者可根据自己的需求进行选购，在这里，你一定能挑选出一款满意的枧木砧板，自用与馈赠亲友都是不错的选择。

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