盛夏时节，外面的炙烤，内心的燥热，总叫人难以心静，此时若是来一份山药冰淇淋，那真是极好的！ 如何将利川的特色美食同西方的时令佳品完美的结合，成为了利川餐饮追求的一个方向。 作为利川的特色食品山药，利川人民一直是常吃常新，...

利川美食之拔丝山药 这是一道寓意于食、寓食于乐的菜，也是一道充满诗情画意的菜。山药被刀拦腰斩断，其丝总是恋恋不舍不离不弃，它们相亲、相爱、相守、相连。...

本网讯 4 月 29 日 昨日上午，中信资产华中分公司在武汉正式开业。据介绍，中信资产管理有限公司华中总部正式落户武汉临空港经济技术开发区，业务辐射中部六省，下辖中信富通融资租赁武汉分公司、中信商业保理武汉分公司、中安信邦资产...

五一樱桃采摘预告...

折耳根，又名鱼腥草。为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。名见《名医别录》。唐苏颂说：“生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之菹菜，叶有腥气，故俗称：鱼腥草。...

利川美食之根粑凉粉 根粑又名蕨粑，原材料是生长在海拨1200米以上的二高山野生蕨科植物。挖蕨称作开地仓，意为老天为苍生储藏在地下的粮食，自古以来是土家地区度灾荒的救命食品。一至荒年，人们成群结队的上山打蕨，打蕨是十分辛苦的活...

利川美食之罐罐鸡 利川所饲养禽类以利川土鸡为主，利川土鸡个头较...

豆制品的种类有很多，如豆腐、豆浆、豆腐乳、豆渣、豆油、豆鼓、豆瓣酱、豆芽、豆腐干、腐竹等。在利川，最有名的当属柏杨豆干、谋道豆腐乳、文斗牛滚澡豆腐等美食。 ...

人也生得囊（清瘦），吃饭离不开汤。在土家山寨人眼里，汤一直是被认定为瘦身养胃食品，汤成了人们日常生活中不可或缺的美味佳肴。 由于人们对汤的重视，于是便出现了更多的靓汤，比如利川特色的山药鸡汤。 带山野气息泥土芳香清香爽口...

还在盲目崇拜进口的产品？现在全球都开始流行“MADE IN CHINA”了！中国造，也优良！...