励志成为一个合格的愤斗柿

3.追寻那个老味道

 

作为80，90，00后的年轻一代，仿佛对西红柿的口感认知就停留在市场上普通的西红柿上了，硬，空心，没有汁水，除了淡淡的西红柿酸，再无其他味道，不该是这样！！ 

 

我们让老一辈50，60，70后去找回原本丢失的味道，要让新一代去感受真实的味道，它是饱满的酸甜，甜是多过酸；果皮很细很薄，一口咬开，全是汁水，没有空心；

 

纯正且口感极佳的西红柿其实分了5层，薄薄的外皮及第二层紧贴着外皮的果肉，这里的果肉Q弹饱满；第三层也是果肉（但这一层的果肉是沙沙的，糯糯的，所有的沙糯口感就是这饱满的果肉带来的）；第四部分就是果腔里面的果肉，这个部位的果肉就像果酱一样，汁多，味浓，酸甜，西红柿的味道就在这里得到了升华；第五部分的籽是被这样的果酱所包裹着的；这样分成了5个层次的西红柿，在进嘴里的那一瞬间，就刺激着不同的味蕾，这时候你就明白了：噢，原来这才是真正的西红柿呀！

西红柿作为蔬菜，制作方法简单，能烹饪出来样式多样的菜，而且，“愤”斗柿烹饪出来的菜是带有水果的新鲜味道；那么作为水果，从枝头摘下就能吃。

健康，懂分享，简单，真实，正能量，这就是我——愤斗柿。