中秋佳宴之毛嘴卤鸡

文章来源：未知　　添加人：zhonghuatechan　　　添加时间：2015-08-25 15:07 　浏览量：次

核心提示：肉质细嫩，鲜美可口。

主料：鸡1200克调料：花椒3克,桂皮3克,八角3克,草果2克,陈皮2克,甘草2克,丁香2克,白砂糖4克,盐6克,酱油10克
卤鸡的特色：肉质细嫩，鲜美可口。
做法 1.将活鸡宰杀洗净。再将鸡小腿窝入鸡腹内。 2.将调料放纱布包内，放清水锅煮1小时，把鸡放入浸烫，每隔10分钟，倒出鸡腹内卤水，再放卤水浸烫，直到鸡熟为止。
功效：营养丰富

(责任编辑：zhonghuatechan)