水果能否空腹吃 专家解读关于水果的17个传言

　　水果，是健康生活必不可少的一部分，也是人们最关心的食物之一。一直以来，关于水果的说法层出不穷，究竟孰对孰错呢？(资料来源：环球网健康)

　　说法1：上午吃水果最好。

　　“上午的水果是金，中午的水果是银，下午的是铜，晚上的是铝”。没有根据。水果还是水果，人还是那个人，上午和下午有那么大区别？完全不合常理。

　　说法2：饭前不要吃水果。

　　错误。饭前吃水果既不会影响消化吸收，也不会增加进食总量，完全可以。

　　说法3：饭前吃水果有助减肥。

　　正确。与主食、肉类等相比，水果体积大，能量少，有助于减少正餐能量摄入，故有助于减肥。当然，到底减不减肥，最终还取决于总进食量以及运动量。

　　说法4：饭后吃水果易发胖。

　　正确。正餐已经吃饱，之后再强吃一些水果，增加了能量摄入，把胃“撑”大，容易导致肥胖。

　　说法5：睡前不要吃水果。

　　大致正确。临睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一两个小时吃水果应该是可以的，尤其是那些在其他时间顾不上吃水果的人。

　　说法6：吃饭时不宜吃水果。

　　没根据。吃过水果沙拉的人都知道，吃饭时吃水果没有任何问题。

　　说法7：水果越甜，含糖量越高。

　　对同一种水果，这种说法基本是正确的，但对不同种类的水果，就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关，还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有关。 (责任编辑：zhonghuatechan)