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中华特产网特产名录长生之果“黑花生”

文章来源:未知   添加人:zhonghuatechan    添加时间:2015-01-04 14:41   浏览量:

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         长生之果“黑花生”
一来源产地:四川金堂县

二产品介绍:黑花生是彩色花生的一种。黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生。黑花生是一种内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰等8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸营养成分,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高 23.9%,钾含量高l9%,锌含量高48%,硒含量高101%。此外,黑花生的优势还在于其特殊的营养,并在维持人体的生长发育、机体免疫、心脑血管保健等方面作用非凡,具有防癌、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、抗氧化 延缓衰老等功效。

三历史典故:传说明朝医学家李时珍为重新编纂《本草纲目》,从嘉靖四十四年起,多次离家外出考察,足迹遍及
湖广直隶、巴蜀许多名山大川。一次,他路过蜀地,因长途奔波劳顿、饥肠辘辘,傍晚便投宿在成都附近的一家客栈,店家随即上了一盘卤水花生让其先解饥饿,李时珍品尝后,连声赞道:“微乎此果,食可长生”,便问“此果何物”,于是店家详细的为其介绍,“此曰黑花生,食其可滋养补气,益寿延年”。多年以后,李时珍在其传世巨著《本草纲目》中对黑花生载到:“悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”,自此,黑花生便广泛在蜀地种植。
4、食用方法:每年10月、11月份,可以生吃,可以盐水煮。
5、产品价格:198元/盒


(责任编辑:zhonghuatechan)

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