洪山菜薹品鉴活动 金报体验团最后一站
文章来源:中华特产网 添加人:zhonghuatechan 添加时间:2014-08-18 15:49 浏览量: 次
核心提示: 楚天金报消费体验团今年最后一站,将邀请20名对洪山菜薹有着特殊情结的市民,走进洪山菜薹原产地,点评正宗洪山菜薹。
红菜薹是武汉地方特产,其中,又以洪山菜薹为红菜薹中的珍稀品种,历来是湖北向皇室进贡的土特产,曾被封为“金殿玉菜”。作为国家地理标志产品,洪山菜薹的原产地位于宝通寺路与石牌岭西路交会处,仅存80.13亩。这里生长的洪山菜薹,受益于含有钙、铁、锌、磷等矿物的土壤,再加上北有洪山、南有南湖的“暖冬小气候”,菜薹上细下粗、呈喇叭状,带花生长、体形高大,口感上乘。
目前只有两家拥有正宗洪山菜薹生产、加工和销售资质的企业,一家是武汉楚天洪山菜薹产业开发有限公司,一家是元生配送。
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