中国鸭梨之乡－河北晋州(3)

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核心提示：（四）采收时期。 9月中下旬。（五）质量特色。 1. 感官特色：果实呈倒卵圆形，近果梗处有一鸭头状突起（鸭突），果面光滑，绿黄色，果点小，皮薄，石细胞少，果肉细脆。 2. 理化指标：单果重185克，可溶性固形物

（四）采收时期。
9月中下旬。
（五）质量特色。
1. 感官特色：果实呈倒卵圆形，近果梗处有一鸭头状突起（鸭突），果面光滑，绿黄色，果点小，皮薄，石细胞少，果肉细脆。
2. 理化指标：单果重≥185克，可溶性固形物含量≥11.0 %，总酸量≤0.16 %，硬度4.5 kg/cm2至7.5kg/cm2。
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

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