中华特产网品鉴餐厅菜系之莲藕系列——莲藕海带鱼汤

健康功效：

草鱼：平肝熄风、和胃、温中
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表



    春秋季节，喝汤是一种美味健康的养生方式。喝汤不但可以帮助消化吸收，更能强健身体。春秋季节由于天气变化容易患感冒，多喝汤可以防治感冒。汤的种类不同，作用也有不同，鱼汤能让营养得到充足的补充，增强人体抵抗力，同时起到净化血液的作用，及时清除呼吸道的病毒，有效地抵御感冒病毒侵袭。
    鱼汤健脾开胃：鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。

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