西瓜打擂王者出 瓜雕艺术领风骚
文章来源：未知 添加人：zhonghuatechan 添加时间：2014-05-27 13:13 浏览量： 次
核心提示： 本届擂台赛的一大亮点是生产艺术奖，西瓜不仅可以作为一种夏日解暑的水果，还能作为观赏的艺术品。盆栽瓜、印字瓜、造型瓜等产品不断地创新，给擂台赛营造出浓郁的文化氛围。
今年参加西甜瓜擂台赛的有来自全国多个省市的参赛选手100多人，17位西瓜专家对参赛的西瓜进行评选，评比西瓜重量、色泽、甜度，造型，注重西瓜食用成分和品质。
本届擂台赛的一大亮点是生产艺术奖，该区有关负责人表示，随着市民文化素养的提升，西瓜不仅可以作为一种夏日解暑的水果，还能作为观赏的艺术品。盆栽瓜、印字瓜、造型瓜等产品不断地创新，给擂台赛营造出浓郁的文化氛围。在西瓜种植方面，通过加强西瓜前期研发、生产工艺等方面投入力度，使西瓜培育更加产业化、精品化。
本届擂台赛还举办了西瓜创意美食大赛，包含西瓜雕刻大赛、西瓜宴创意大赛两项内容。参赛选手现场进行西瓜雕刻、制作西瓜宴，完成后由专家评委对作品进行现场打分，评选出获胜作品。
今年参加西甜瓜擂台赛的有来自全国多个省市的参赛选手100多人，17位西瓜专家对参赛的西瓜进行评选，评比西瓜重量、色泽、甜度，造型，注重西瓜食用成分和品质。
本届擂台赛的一大亮点是生产艺术奖，该区有关负责人表示，随着市民文化素养的提升，西瓜不仅可以作为一种夏日解暑的水果，还能作为观赏的艺术品。盆栽瓜、印字瓜、造型瓜等产品不断地创新，给擂台赛营造出浓郁的文化氛围。在西瓜种植方面，通过加强西瓜前期研发、生产工艺等方面投入力度，使西瓜培育更加产业化、精品化。
本届擂台赛还举办了西瓜创意美食大赛，包含西瓜雕刻大赛、西瓜宴创意大赛两项内容。参赛选手现场进行西瓜雕刻、制作西瓜宴，完成后由专家评委对作品进行现场打分，评选出获胜作品。
上午10时30分许，西甜瓜擂台赛入口处的人突然围向了一辆黑色轿车，有经验的观众知道，有资格参与单瓜重量“瓜王”竞争的西瓜即将亮相。
“就选了两个参加。”一名的瓜农说，他听说全国各地的西瓜都来这儿比赛，觉得自己的瓜不错，就来试试。据了解，今年共有来自7个省市的100多名瓜农参加比赛，他们的西瓜在17位西瓜专家的评选后，将产生各组别的获胜者。
据一名评委介绍，对西瓜的评分包括外形、口感等，看看长得是不是符合品种的标准，口感有无酸度和纤维感等打分。除了评委品尝，西瓜们的糖度也要经过仪器测试，并纳入评分标准。最后，一个长约80厘米，已称重为43.18千克的西瓜荣获今年全国西甜瓜擂台赛瓜王。
(责任编辑：zhonghuatechan)
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