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好桃不怕晚!密云晚熟桃成熟!!!

文章来源:未知   添加人:zhonghuatechan    添加时间:2020-10-23 16:50   浏览量:

核心提示: 桃子的营养价值 果胶桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。 钾桃含

  桃子的营养价值

  果胶桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。

  钾桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。

  铁桃中含铁量较高,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。故吃桃能预防贫血。

  碳水化合物,桃子富含碳水化合物,是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

  

  维生素C:富含维生素C,维C具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力。

  02不适合吃桃子的人群

  1、糖尿病患者。桃子的含糖量縞,百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加节制过量进食,就会引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。

  2、胃肠功能弱者。桃子中含有大量的大分子物质,吃桃会增加肠胃负担,造成腹痛、腹泻,所以不宜食用。3、婴幼儿及孕妇。婴幼儿肠胃功能差,无法消化桃子中大量的大分子物质,很容易造成过敏反应。妇食桃过可生热,引起流产、出血等。

 

  4、易过敏人群。有人吃桃会出现过敏,刚开始症状较轻,如嘴角发红、脱皮、瘙痒,这时应停止食用,将脸、手洗净。如果症状比较严重应该立即去医院诊治。

  桃子的其它做法

  1、养血润燥桃果酱

  将熟桃子4只(约500克)去皮核,把肉刮入锅中,另加洗净的桑葚(约250克),再加白糖(约250克)及水(约500毫升),共煮沸,再用文火煎至糊状,搅成浆状后,放入松子仁、核桃仁、芝麻末(各约100克)再煮沸10分钟左右后,待温即可取食。此百果桃酱具有养血润燥通便之功。

  2、清热甜桃西瓜杯

  取约1000克重的小西瓜,从中间切开,挖出瓜瓤和西瓜子另放,所剩瓜皮即为西瓜杯。将脆桃2个(约250克)去毛洗净,切小片(去核),香蕉2只(约250克)去皮切片,李子8个(约150克)洗净,切片去核。将桃片、香蕉片、李子片西瓜瓤片(适量)混合,加入白糖搅匀,分装入两个西瓜杯中,置冰箱内冷冻30分钟后即可食之。此西瓜杯具有消暑清热、生津止渴之功,可治暑热伤阴、烦热口渴、小便短赤等症。

  3、补气补虚桃皮糖

  取鲜桃2000克,洗净去核,切块与白糖500克混合,晒去水分即成。每日食用,适用于体虚、气血不足等。

  4、蜂蜜桃汁饮

  蜂蜜20克,鲜桃1个。先将鲜桃去皮,去核后压成汁,再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1-2次,每次100毫升。可预防急性胃炎。

  04桃子应该怎么吃

  首先桃表面的绒毛很容易让人过敏,吃之前一定要清洗干净或者直接削皮食用。直接吃果肉就行了,它的吃法比较少见。

  关于桃的小贴土

  巧去桃毛:在清水中放入少许食用碱,将鲜桃放入浸泡3分钟,搅动几下,如此桃毛便会自动上浮,清洗几下毛就没了。

 

  挑选桃子:用手摸,表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的,以稍用力按压时硬度适中不出水的为宜,太软则容易烂。颜色红的桃子不一定甜,桃核与果肉分离的不要买,核与肉粘在一起的,果肉才比较甜。

  05食用桃子的注意事项:

  1、未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈。

  2、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火。

  3、烂桃切不可食用。

  4、桃子忌与甲鱼同食。

  5、糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子。

(责任编辑:zhonghuatechan)

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