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如今在冰城“暗送秋菠”绝对奢侈

文章来源:未知   添加人:zhonghuatechan    添加时间:2015-09-07 09:41   浏览量:

核心提示: 探寻菠菜从田间到菜篮子的“镀金之旅”。

    细心的市民会发现,最近冰城的菠菜价格是节节攀升,部分早市的零售价达10元/斤,最高的甚至卖到12元。据发改部门价格监测数据显示:8月26日,哈市农贸市场菠菜平均零售价格每斤为7.50元,较月初上涨91.83%,较上月上涨227.51%。每斤成本价仅1元左右的菠菜,缘何价格会破十?记者连续两日追踪,探寻菠菜从田间到菜篮子的“镀金之旅”。

  始发站:阿城区东环村

  加价:3元左右售价:4.5—5.5元

  产量减半外地抢购人力更是贵了不少

  最近,阿城区东环村书记幺志一直在关注村里的叶菜产出情况,作为本地蔬菜的重要产地,东环村出产菠菜、香菜、豆角、辣椒、茄子等,在现有的600—700亩耕地,400多个蔬菜大棚中,叶菜的种植面积占了2/3。“去年的这个季节,咱们这儿的菠菜出菜价为2元/斤,今年已经4.5-5.5元/斤了。”幺志告诉记者,每斤菠菜的出土价格是1元左右,以往菜农也就是以2元/斤的价格出售,但是今年却涨了3元钱左右,据他介绍,对于菠菜的出菜价格飙升,是气候、种植面积等多种因素造成的。

  大幅减产

  “往年,一亩地出产菠菜8000斤左右,今年每亩地才能出产2000—3000斤,在产量上来说,今年比去年少了一大半。”幺志表示,前些天连续的降雨影响了菠菜的生产,“阴雨连连再加上长时间没有阳光照射,最影响菠菜的生长,好多菠菜在地里长着长着就烂根了。”同样也是天气的原因,以往大地菠菜到了成熟期,还可以补充一下市场,但是今年的大地菠菜几乎“全军覆没”,市场仅能靠棚产的支撑,所以菠菜一下“金贵”不少。

  人力变贵

  “促使菠菜涨价的另一个重要原因就是人力成本的增加。”记者了解到,今年该村收菠菜的人力价格大概是12元/小时,而往年大概7元/小时。“照往年的价格现在已经雇不到人了,更别说今年还得冒雨收菠菜,不多给点钱谁来呀。”一位村民告诉记者,收波菜可不仅仅是从地里摘出来那么简单,还得经过水洗等多个步骤才算完成,人力自然要贵一些。

  外地抢购

  另一个让菠菜出菜价格翻番的原因则是,外地市场也来“抢”菜。据幺志介绍,由于去年菠菜价格不高,吉林、辽宁两地的很多农民今年都弃种了菠菜,种植面积减少再加上天气因素不给力,吉林、辽宁两地也来阿城进货,“当吉、辽的菠菜产量旺盛时,他们会来填补咱们的蔬菜市场,但是今年不仅没带来菜,反而需要从我们这里进货,一下让菠菜更加紧俏了。”幺志算了一笔账,扣棚的膜钱、种子化肥、暴涨的人工成本,以及产量骤减等原因,今年的菠菜还没等“出家门”就已经“价格不菲”了。

  第二站:哈达批发市场

  加价:5毛左右售价:6—7.5元

  连天雨运输不畅装卸成本小幅增加

  杨大哥是众多东环村的蔬菜经纪人中的一位,他的工作是将菜从菜农手里收购后,运到哈达,然后进行分销。“之前我们一车拉的就是一家农户的蔬菜,今年产量减得不少,现在一车能拉两三家农户的蔬菜。”杨大哥告诉记者,现在村里每天有大概30台车为哈市输送蔬菜,“由于最近菜价的波动比较频繁,我们都是将菜卖出去后,再给农户返钱。” (责任编辑:zhonghuatechan)

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