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文章来源：未知 添加人：zhonghuatechan 添加时间：2015-08-10 10:10 浏览量： 次
核心提示： 众所周知，食物不仅有充饥的作用，还具有养生保健 的作用。不同的食物养生保健功效不同。中医膳食讲 究平衡，中国特产网为您推荐一下十种食物，可以保 你身体健康，少生病。
帮您减少疾病的十种营养食物
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分类：默认分类 帮您减少疾病的十种营养食物 众所周知，食物不仅有充饥的作用，还具有养生保健 的作用。不同的食物养生保健功效不同。中医膳食讲 究平衡，中国特产网为您推荐一下十种食物，可以保 你身体健康，少生病。
一、莓类水果 根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质 最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和 草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可 以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如 癌症，心脏病等。莓，特别是小红莓还可以防止尿管 感染。
二、奶制品 奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元 素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国营养指示建 议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品，同时还建议每 天做承重活动训练，可以强健骨骼。
三、脂质鱼 鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼 ，金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病，帮助降低血内 脂肪量，同时还可以预防和心脏病有关的血凝。
四、蔬菜类食物 抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一种了哦。这些 蔬菜都包括菠菜，羽衣甘蓝，白菜和生菜。它们都含 有大量的维他命，矿物质元素，β-胡萝卜素，维他命 C，叶酸，铁元素，镁元素，类胡萝卜素，植物化学物 ，抗氧化物。哈佛的一个研究发现，吃那些含镁元素 高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病发可能 性。
五、全谷类食物 全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成 分。这些成分含有叶酸，硒元素，维生素B等有益于心 脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重，并减 少患糖尿病的危险。其中的纤维含量，使你在每餐之 间的时间里感到不饥饿，同时还可以促进你的消化。 每天至少吃三分量的全谷类食物：全麦；大麦； 黑麦；谷子；藜；糙米；野生稻和全麦意大利面食， 面包，面包和谷类。根据美国饮食协会，每日推荐摄 入纤维量为21-38克。当然了，具体有关摄入多少还是 看你的性别和年龄而定的。
六、红薯 要想你的饮食有所改善，那么你应该在你的饮食 中加入红薯了哦。这种甘甜的食物，含有大量的抗氧 化剂，植物化学物质，包括β-胡萝卜素；维他命C和E ；叶酸；钙；铜；铁；和钾。红薯里的纤维促进消化 道的健康，其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥 了作用。 红薯的天然甜味使得即时不添加任何的调料，烤 出来的红薯还是那么美味的。
七、西红柿 红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以 帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了 丰富的维生素A和C，钾，和植物化学物质。每餐都吃 些西红柿，是很好的。生吃，熟食，切片吃等都可以 ，你可以拿来当作小吃。将菠菜和奶酪还有西红柿一 起可以做出很美味的一道菜哦。
八、豆类 这类食物很营养，它们都含有大量的植物化学物 质；无脂肪，高品质的蛋白质；叶酸；纤维；铁；镁 及少量的钙。豆类获取蛋白质的好食物，而且也是那 些低热量素食的最佳选择哦。 定期的吃一些豆类，做好饮食计划，以帮助你降 低患某些癌症的可能性，降低血液中胆固醇和甘油三 酯水平，稳定血糖。从豆类中，你一般不会摄取到大 量的热量，这样豆类就可以在帮助你控制体重上发挥 了很大的作用了哦。
九、坚果 我们都知道坚果含有大量的脂肪。但是坚果是很 健康的一种食物。无论是单未饱和还是多未饱和的， 都可以帮助降低胆固醇水平，并有助于预防心脏病。 要想获取大量的蛋白质，纤维，硒，维生素E和维生素 A，坚果也是一个很好选择。 小部分坚果能增加能源和克服饥饿，可以帮助减 肥者正常饮食。当然了，坚果含大量的卡路里，而且 你很不小心的时候，会忍不住吃太多的坚果哦。
十、鸡蛋 研究结果表明，饱和脂肪(鸡蛋中含量很低)在升 我们的血液中的胆固醇时，发挥的作用比胆固醇更大。
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