文章来源:中国有机农业网 添加人:zhtcw 添加时间:2015-05-13 12:00 浏览量: 次
核心提示: 在舟山,本地农副产品向来受到市民的青睐,尤其是本地蔬菜。然而本地放心蔬菜种植的匮乏,还远远不能满足市民需求。
在舟山,本地农副产品向来受到市民的青睐,尤其是本地蔬菜。然而本地放心蔬菜种植的匮乏,还远远不能满足市民需求。正是看中这块市场,一些年轻人抛弃城市生活,转战农村种植蔬菜。他们在“有机”上做起了文章,包括有机蔬菜在内的有机农产品逐渐发展起来。同样主打本地蔬菜,如何细分市场,那唯有做精、做深,以此来吸引中高端客户群。
本地蔬菜量少,远远不能满足需求
“菜篮子工程总共37家门店,一天各种蔬菜的销售量就达到50吨,这其中本地菜的占比仅为不到九分之一。”市菜篮子服务有限公司、惠众农产品配送有限公司的采购经理夏海军告诉记者。而每年的5月至10月,也是本地菜供应特别紧张的阶段。
“由于土地的减少,本地很少有年轻人愿意种地。所以本地蔬菜,尤其是绿色环保的有机蔬菜产量少,完全不能满足舟山本地的需求。”夏海军告诉记者,该公司去年就和11个100亩以上的大型农业合作社合作,也未能完成全年销售1800吨的指标。
“蔬菜种植,受气候因素影响较大,去年就因为受台风影响,很多大棚被淹掉了,所以今年不少合作社都改种瓜果类了。”
为解决这个问题,夏海军告诉记者,公司也在计划联合更多的农场,比如和个人20亩以上的农场合作。
记者从市农林与渔民村委员会了解到,舟山本岛的秋冬蔬菜种植面积有57633多亩,尚远远不能满足本地的蔬菜供应。
“奶爸”青睐“有机蔬菜”
在市场上,相比外地蔬菜,市民大多更愿意购买本地蔬菜。“本地产品相对更让人信任,蔬菜一旦打上本地标签,我心里就多了几分好感。”市民孙阿姨如是说道。
“家里有婴儿,菜场里卖的外地蔬菜总是不放心,就怕有农药残留,又没地方种,看到有卖有机蔬菜,就想着买来试试。”市民陈先生前不久从朋友地方打听到一家叫做怡然生态农场的,有卖有机蔬菜,而且可以自己去采摘,这让他颇感兴趣。
“前几天去看了,供应品种挺丰富的,有芦笋、菠菜、5号菜苗、香菜、油麦菜苗、生菜、茼蒿、花菜、土豆、鸡毛菜、韭菜……”让他纠结的是,这价格也是“杠杠的”,“比市场上卖的贵不少,只是为了孩子也只能‘出血’了。”
陈先生认为,有机蔬菜虽然好,但要自己去地头收割也不方便,不过商家有推出套餐配送服务,自选任意品种5斤套餐(单一品种不超过2斤)50元,10斤套餐(单一品种不超过3斤)90元。买多的还有赠品,这倒是挺新鲜的。”陈先生说。
看中商机,“白领”转战农场
定海大沙社区下庵,这里是远离城市喧嚣的农村,有着青山绿水的美景,更有连片的蔬菜大棚。定海怡然生态农场就在其中。在记者到达之时,“农场主”小何正和他的“农场总管”在各个大棚间巡视。
一件泛了白的蓝色T恤,松垮陈旧的牛仔裤,如果不是鼻梁上还架着一副眼镜,眼前这位自称“群岛新区农民”的小伙子还真添了那么几分农民气息。而他,在来这里之前,却是个地道的城里人。
“我出生在沈家门一个工人家庭,从小没有接触过种地。但就是从小喜欢种东西。”小何告诉记者,大学毕业后他有一份令人艳羡的工作,却在三年多前,经人介绍花费二三十万元积蓄承包下30多亩地种植蓝莓。
起初,他的设想是主打本地少有的水果,如蓝莓、无花果等,因为本地产品本就匮乏,也能卖个好价钱。
然而一个念头在他心中渐渐萌芽,种植本地蔬菜,而且是本地有机蔬菜。 (责任编辑:zhtcw)