今年土豆为何这么“金贵”？(来源：扬州晚报)

    “一个土豆要3元啊？怎么这么贵，我记得去年这么多钱能买好多个哩！”昨天，市民陈大妈在市场买菜时大吃一惊。一直以廉价著称的土豆今年也“金贵”起来。记者昨走访市场时发现，新土豆零售价普遍达到3.5元/斤，相比两年前，价格翻了三倍多。

    市场

    土豆零售价两年翻三倍

    “3.5元一斤，这个是今年的新土豆，新鲜菜批发价高！”听到陈大妈的抱怨，商贩也很委屈，“现在人工成本、肥料价格都在涨，我们拿的价高自然也就卖得高！”

    “今天的批发价是2.5元，我们零售价是3.2元。”昨天，润泽平价店的负责人苏立宏告诉记者，3.2元一斤相对土豆平时的“身价”而言，确实是“金贵”了，但零售商并没有赚多少钱，“现在货源少，一些批发商会把土豆滚一些泥沙增加重量，我们店里卖的都是洗干净的。”

    对于土豆价格节节攀升，苏立宏也很“费解”，“前年我们还搞过爱心土豆义卖呢，当时零售价一斤都不到1元，没想到两年就翻了三倍多，现在普遍达到了3.5元一斤！”

    据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测蒲友 桂林桑拿 深圳桑拿按摩网 东莞蒲友 广州桑拿按摩 上海贵族宝贝数据显示，3月下旬以来，随着新土豆陆续上市，带动全国土豆均价快速上涨，4月25日同比上涨30.9%，每斤2.29元，接近自2008年监测以来的最高价。

    探因

    原产地减产，土豆正换季

    马庆礼是联谊批发市场的土豆批发大户，土豆价格大幅上涨直接让他的批发量“腰斩”。“平时我这边一个店能走100多吨，现在每天也就只能走20吨的老土豆，30吨的新土豆，销量降了一半！”

    在马庆礼看来，此轮土豆价格大幅上涨主要有两方面的原因：一个是土豆原产地大幅减产，另一个原因就是如今正逢老土豆下市，新土豆上市的季节，市场供应量小。

    “我们现在老土豆的批发价在1.4—1.6元/斤，新土豆的批发价在2.4—2.8元/斤，还记得两年前，土豆的批发价只有0.5—0.9元/斤，当时很多种土豆的菜农都亏本了，纷纷改种其他的作物，产量比两年前减了三分之一！”马庆礼说，扬州的土豆大多依赖从外地调运，如今正是老土豆供应的“尾声”，“现在新土豆大多来自山东的大棚里，供应量小，种植成本高，自然价格就高。”

    那么，市民何时才能吃到便宜的土豆呢？

    马庆礼预计，到本月底，露天土豆也将新鲜上市，届时，土豆的供应量增大，市场零售价将会有所回落。