食用菌产业春季大集开幕 北方栗蘑酱走俏

唐山市食用菌产业研发中心推出的合作生产经销的“燕山特产”特级北方栗蘑酱4月7-9日，被2013第十四届中国国际有机健康产业博览会唯一一家食用菌产品参。

北方栗蘑酱品味独特的大众口味赢得了众多的商家青睐，精巧的高档小小塑料勺让参会的亲口品尝了“北方栗蘑酱”，一天下来，有上千人尝到了灌装的蘑菇酱，北方栗蘑酱采用当地燕山山地遵化野生有机栽培之优质栗蘑子实体，经自然阳光紫外线处理后切丁酱制而成，可以佐餐就粥、卷饼、拌面、炖肉、调汤、下酒等，目前该品注册的“赛罕呗”商标，其寓意是蒙语“美丽的高原”，并为核定食用商品（29类），开发的系列产品有：栗蘑酱、香菇酱、杏鲍菇酱等多品种，经常食用可以提高人体免疫力、调节内分泌失调以及促进排出毒素、调节内分泌、美颜美容，具有入口清香、补气养血、 防病祛病、提高人类健康水平。

展示会上又得到了百分之百的满意率，在众多的已上市的蘑菇酱产品对比中，得到了大范围消费者的青睐。该产品完全采用燕山脚下遵化当地特产的栗蘑精制而成，固溶物呈大小均匀的蘑菇丁、配以大众口味，香脆可口、油而不腻，老少青皆宜。　　


此外，现上海、北京、广州、哈尔滨等国内大城市及国外的一些商人都初步定下了合作意向，北方食用菌加工产品在国际健康产品领域开始亮相。成为特色美食的一大亮点。
(责任编辑：zhonghuatechan)