北京发展世界水平农业需要“智慧”

    进入“十二五”，北京市提出“世界城市”建设的战略目标，都市型现代农业进入以“世界水平”农业要求的深入发展阶段。“世界水平”农业是都市型现代农业发展的高级阶段，是高度服务于世界城市建设的都市型现代农业。北京开展“世界水平”农业建设就要放眼世界，从发达国家、世界城市的农业建设模式、发展水平上找准定位，找出差距。

    世界水平的农业实现了土地、劳力、资本等传统生产要素的优化组合、农产品生产、加工、营销各个环节有效衔接，是一个具备现代产业生产效率和产业化程度的产业。如美国农业劳动力的人均产值约为23.7万美元，农产品加工值与农业产值之比为10∶1；而北京的这两项指标分别为1.2万元人民币和2∶1。

    世界水平的农业具有十分健全的农产品质量安全保障体系。如日本实施了HACCP（危害分析和关键控制点）体系、可追溯体系等措施。北京从田间到餐桌全过程监控体系、食用农产品质量安全追溯系统还处于发展阶段。

    世界水平的农业生产过程高度重视生态环境和自然资源的保护。如美国农业用水亩均不足71方，亩均施肥量为6.8公斤，而北京市农业用水亩均约313方，亩均化肥使用量为23.84公斤。

    世界水平的农业依靠的是高素质的生产经营主体，并形成了与集约化、规模化现代产业相适应的组织体系。如美国大部分农场主都是农学院毕业生，而北京从事农业生产的主要是传统农民；农民组织化程度方面，瑞典、法国农民组织化程度为90%，北京农民组织化程度为

    66%。

    世界水平的农业是通过政府与协会共同管理的模式，实现了产销全链条的社会化服务。如法国建立形成了完善的农工商一体化组织，通过农业合作社组织生产、加工和销售，并向会员提供金融和企业管理服务。相比之下，北京的农业现代化管理体系尚不完善，农业产前、产中、产后的多元化服务体系还不健全。

    世界水平的农业通过工业化、信息化的反哺，大幅度提高了农业的基础设施水平和技术装备水平，把弱势的传统农业改造为现代农业。美国、法国等欧美国家上世纪50、60年代就基本全部实现了机械化，其农业科技贡献率在80%左右。相比之下，北京目前的农业综合机械化水平为63.8%,农业科技贡献率为

    60%。

    世界水平农业在国际竞争力、影响力中具有显著特色和重要位置，对国际农业发展具有引领作用。如美国不仅通过出口农产品影响世界农业，而且注重对全球农业发展形势的分析展望，定期发布全球农业生产及供需分析报告，通过信息、金融等工具使纽约、芝加哥等城市成为国际大宗农产品的定价中心，左右世界农业格局。作为农业大国的首都，现阶段首都农业的国际竞争力还不强，国际开放性还不高，影响程度还有限。

    “智慧农业”是云计算、传感网、3S等多种信息技术在农业中综合、全面的应用，实现更完备的信息化基础支撑、更透彻的农业信息感知、更集中的数据资源、更广泛的互联互通、更深入的智能控制、更贴心的公众服务。“智慧农业”与现代生物技术、种植技术等高新技术融合于一体，对建设世界水平农业具有重要意义。

    智慧农业能够显著提高农业生产经营效率。基于精准的农业传感器进行实时监测，利用云计算、数据挖掘等技术进行多层次分析，并将分析指令与各种控制设备进行联动完成农业生产、管理。这种智能机械代替人的农业劳作，不仅解决了农业劳动力日益紧缺的问题，而且实现了农业生产高度规模化、集约化、工厂化，提高了农业生产对自然环境风险的应对能力，使弱势的传统农业成为具有高效率的现代产业。

    智慧农业能够有力保障农产品质量安全。在生产管理环节，实现了精准灌溉、施肥、施药等，不仅节约投入而且绿色健康；在运输环节，确保温湿度等储藏环境因子平衡；在销售环节，通过电子码为进入市场的每一批次产品赋予“身份证”，消费者可以随时随地追溯农产品的生产过程，实现了农产品从田间到餐桌全生命链条的质量安全监管。

    智慧农业能够有效改善农业生态环境。将农田、畜牧养殖场、水产养殖基地等生产单位和周边的生态环境视为整体，并通过对其物质交换和能量循环关系进行系统、精密运算，保障农业生产的生态环境在可承受范围内，如定量施肥不会造成土壤板结，经处理排放的畜禽粪便不会造成水和大气污染，反而能培肥地力等。

    智慧农业能够全面提升农业的现代科技武装。为农机具、灌溉设备等农业基础设备装上“眼睛”、“鼻子”、“耳朵”和“神经系统”等，使它们具有了“灵性”。另外，信息技术是农业其他科技运用的重要支撑，如利用信息系统能够更有效地开展新品种选育、基因图谱的解析等。

    智慧农业能够彻底转变农业生产者、消费者观念和组织体系结构。完善的农业科技和电子商务网络服务体系，使农业相关人员足不出户就能够远程学习农业知识，获取各种科技和农产品供求信息；专家系统和信息化终端成为农业生产者的大脑，指导农业生产经营，改变了单纯依靠经验进行农业生产经营的模式，彻底转变了农业生产者和消费者对传统农业落后、科技含量低的观念。另外，智慧农业阶段，农业生产经营规模越来越大，生产效益越来越高，迫使小农生产被市场淘汰，必将催生以大规模农业协会为主体的农业组织体系。

    智慧农业能够有力变革农业管理和服务模式。政府部门依靠“农业云”的数据和分析服务进行科学决策，改变盲目性较强的行政手段管理。农业生产者可以从“农业云”上随时随地获取所需的数据分析结果和专家指导服务，驱动农业管理和服务模式进入“云时代”。 (责任编辑：zhonghuatechan)