苍溪雪梨

    苍溪雪梨，又名施家梨，栽培历史悠久，是我国砂梨系统中著名的优良品种。陆游晚年在《怀旧用昔人蜀道诗韵》中有“最忆苍溪县，送客一亭 绿，酒酸压渣梨……”的描述。明洪武十四年《广元县志》称“梨中最佳者，施家梨，种出苍溪”。清康熙《苍溪县志》载其“肉白如雪，味甘于蜜，清香无渣，入 口即化”，故名苍溪雪梨。其果大心小，细脆化渣，汁多味甜，能润肺化痰，宽胸理气，生津止渴，被誉为“砂梨之王”。1989年评为国优水果，2000年通 过了“绿色食品”认证，2002年在中国西部农业博览会上获得“名优农产品”证书。苍溪雪梨属晚熟品种，成熟期在9月份，最迟采收期10月中旬。
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