招聘厨师
文章来源:未知 添加人:zhonghuatechan 添加时间:2022-02-21 11:16 浏览量: 次
核心提示: 职位类型:厨师 基本要求:年龄不限 职位描述: 岗位职责1.炒菜,熟悉所有菜品炒制方法,每日安排菜的出品
职位类型:厨师
基本要求:年龄不限
职位描述:
岗位职责1.炒菜,熟悉所有菜品炒制方法,每日安排菜的出品,保证荤素搭配,15个菜品合理安排。2.炸货,对原料口味确定,保证加工品味道一致。3.加工的原料保证先进先出。4.菜品配料合理使用,不浪费,没有用完的填写入库标识。5.内转原料合理使用。6.卫生清洁,灶台不能有油污。调料车干净整齐。7.入库原料码放整齐粘贴入库标识。8.关注燃气使用,及时购买,不能出现断气现象。9.炒菜完毕,关闭燃气阀门。保证不漏气。10.地面清洁
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