2025广州餐博会，国台＂餐酒直供＂与健康方舟健康集群

　　5月15日~17日，2025·CRE第16届广州酒店餐饮业博览会、第16届广州国际餐饮食材展在广州·广交会展馆B区举行。本届展会由广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会联合主办，全国各省市、港澳地区餐饮、烹饪协(商)会协办。展会旨在搭建餐饮全产业采供交流平台，为餐饮市场供需各方提供专业信息和采购渠道，推动餐饮产业创新发展。

　　作为国内餐饮行业规模最大、影响力最强、品质最高的博览会之一。展览面积80,000平方米，汇聚2,000余家品牌展商，展示近100,000+种新食材、新设备、新技术，全面覆盖餐饮上下游产业链，为餐饮人搭建起一站式采购交流的高效平台。今年更迎来多个头部品牌与新势力品牌参展，包括国台酒、健康方舟、云鼎柑普等。同时，也邀得从化市农业农村局、广州国家农业科创中心等政府机构与科研平台，以及燕窝协会、酒协等携特色展品积极参展。

　　携手国台酒，推动餐酒融合大健康产业发展

　　广东省餐饮服务行业协会与国台数智酒业集团已正式签署战略合作协议，双方将围绕“餐酒融合”模式展开深度合作，致力于打造餐饮消费新场景，推动“美酒美食美生活”理念落地，为消费者提供更具性价比的国台美酒体验。

　　携手省餐协，国台酒业将通过数智化技术赋能餐饮终端，实现酒水直供餐厅场景。消费者在合作餐饮场所可享受“比全网更低”的专属价格，以高性价比品尝国台高端年份酱酒。这一模式打破了传统渠道层级，依托溯源技术确保产品保真与价格透明，同时助力餐饮企业提升盈利空间。双方计划之后将联合举办“美酒美食美生活”系列品鉴活动，并逐步将“餐酒直供”模式推广至全国重点城市。这一战略合作不仅为消费者带来实惠，也为餐饮行业转型升级注入新动能，

　　与此同时，国台酒今年首次参加广州餐博会，旨在深化行业布局，助力餐饮渠道创新与消费场景升级，将“美酒美食美生活”的理念更好地传递出去。

　　健康方舟，雄踞湾区核心打造千亿级大健康产业集群

　　“健康方舟”位于广州荔湾白鹅潭沿江总部经济带，建筑面积90万㎡，投资逾100亿，以高端购物中心标准建设，以“会、展、销”一体化、线上线下(300959)融合的“新展贸”模式，打造全国超大的贵细药、酒水及餐饮配套高端一站式采购中心。

　　在国际美食之都建设大战略的背景下，省餐协与健康方舟强强联合，充分发挥各自优势，积极整合资源，合力打造大湾区餐饮产业总部基地。基地总面积30万平方米，其中岭南食博园20万平方米，包括“食在广州”美食之都与“Young城Yeah市”夜经济示范区、中华粤菜文化体验馆、珠江主题宴;产业总部5万平方米，华南食材酒水城5万平方米。项目招商完成后年营收10亿、总部基地入驻企业100家，总部经济收入100亿，全国餐饮行业在项目线上线下供应链采购规模1000亿!

　　这次参加餐博会，重点推荐的五楼华南食材酒水城，是健康方舟与省餐协共同打造的集食材、酒水、餐饮用品一站式采购中心, 分为8大分区,将打造成为粤港澳大湾区乃至华南区最大的食材城之一，欢迎商家前往展位洽谈进驻，携手发展。

　　高端滋补食材、特色农产品积极参展

　　本届餐博会还专门划出高端食材、滋补品、名酒团餐、央厨特色农产品区，吸引高端茶叶品牌如云鼎柑普等参展。另外从化市农业农村局、广州国家农业科创中心等政府机构与科研平台，以及燕窝协会、酒协等携特色展品积极参展，通过政企协同一体化模式，全面展示餐饮产业链创新成果。

(责任编辑：zhonghuatechan)