第七届食博会将于3月24日至26日在东莞举办

　　1月31日，记者从东莞市农业农村局获悉，第七届中国国际食品及配料博览会暨首届中国国际预制菜产业博览会(下称“食博会”)将于2023年3月24日——26日在广东省东莞市广东现代国际展览中心恢复举办。

　　据悉，本届食博会拟设各省展区、预制菜展区、国贸基地展区、服务贸易展区、机械及技术展区、国际展区。其中，预制菜展区集中展示各类预制菜、预制食材、方便主食、自热食品等。各地预制菜产业园也将首次亮相。

　　本届展会期间还将举办“中国国际预制菜高峰论坛”“预制菜厅局长论坛”“预制菜县市长论坛”“中国预制菜产业投资贸易洽谈会”“预制莱产业发展与乡村振兴培训班”“中国团餐大会”等专题论坛和会议，交流做法经验，分享研究成果，推动“展、会、研”深度融合。

　　举办“农业国际贸易高质量发展基地企业推介会”“中东欧国家农食产品推介会”“地方预制菜推介会”“全国预制菜擂台赛”“展会爆款产品发布”等专场采购对接活动，邀约大型采购团体、商超、餐饮企业等重点采购商到会参观洽谈，促成务实合作。

　　始创于2016年的食博会，曾走过北京、南宁、无锡、南京四个中国特色美食城市，第五届、第六届和第七届都在东莞举办。

　　东莞三次举办食博会的底气，离不开其实力雄厚的食品饮料加工制造业。食品饮料加工制造业作为东莞的支柱产业之一，规模较大，位居全省前列，包括农副食品加工业、食品制造业以及酒、饮料和精制茶制造业三个行业大类。

　　不仅规模大，东莞食品饮料加工制造业的产品种类丰富，产业链较为完整。在农副食品加工领域，汇集了世界粮油巨头及大型央企;在酒、饮料和精制茶制造领域，引进了一批全球知名品牌的生产基地;在食品制造领域，培育了一批本土知名品牌;全市食品饮料产业涵盖了研发设计、原材料供应、加工制造、生产设备、检测检验、物流、会展、电商等多个环节的全产业链条。

　　近年来，东莞市利用自身农产品加工集聚优势，推动东莞荔枝、麻涌香蕉、石碣蔬菜、麻涌粮油、品味道滘等区域品牌建设。

(责任编辑：zhonghuatechan)