文章来源:未知 添加人:zhonghuatechan 添加时间:2022-11-23 10:12 浏览量: 次
核心提示: 苹果咱们见了不少,这种紫得发黑,黑得发亮见过吗? 但它可不仅颜色特别,还有着与众不同的独特果香。 一口
苹果咱们见了不少,这种紫得发黑,黑得发亮见过吗?
但它可不仅颜色特别,还有着与众不同的独特果香。
一口咬下去,脆爽的感觉扑满口腔,满嘴都是醇甜冰糖感!
吃过红的黄的青的苹果,紫黑的苹果饭饭还是第一次吃,它到底有什么来头?
原来它竟是果界网红,被誉为“苹果中的香奈儿”-云南昭通黑卡苹果。
大家都知道高原上种的果子,肯定不仅健康、而且美味。
出生在素有“苹果之城”美誉云南昭通,含着“金汤匙”出生,果肉香脆,拥有7:3黄金甜酸比!
口感清甜、汁多爽润,广受喜爱与好评。
拿奖也拿到手软,“全国农业博览会银奖”、“国家农业部地理标志登记保护”,通过G.A.P认证。
古法种植,有机纯粹
苹果界流传一句话:北烟台,南昭通。
黑卡苹果生长在平均海拔2000多米的云贵高原上,这里有天然机质沃土,远离城市污染。
常年紫外线强烈,年均日照时数1916.7小时,昼夜温差大。为黑卡苹果积淀了清甜口感。
得天独厚的自然环境,赋予它黑珍珠般神秘又美观的外表,因此它又被唤为“雪域圣果”。当地的果农坚持古法种植,悉心呵护每一棵果树。
普通苹果通常是3年结果,5年盛产。而黑砖苹果则需要8年才进入盛产期,生长速度非常缓慢。
这个过程遵循“纯野式”生长。
果农师傅告诉我们,对待黑卡苹果就得“不理不睬”,任其天然生长,不套袋,不打蜡。
不催熟、不打膨大剂,让果子更有机、纯粹。
也正因为如此,它的虫害少,成熟后自带“天然蜡”,果实紧实饱满,皮薄肉厚。
长出糖分结晶形成的 “冰糖心”,这都是它喝饱甘露、自然成长的馈赠。
皮薄肉厚,果香馥郁
细脆多汁,冰糖醇甜
没有红富士的娇嫩,没有青苹果的秀气,一登场就却能牢牢抓住人的眼球!饱满的圆锥果型,透着暗红偏黑的“气色”,往苹果堆里一站,就是个御姐形象。
还没吧唧一口,就能闻到馥郁的果香,沁人心脾~切下方知皮薄肉厚!
果肉细腻,入口“咔嚓”脆响,汁水钻进齿缝里,十分润爽。
感觉有一股清新的气息灌进喉咙,如同冰糖般醇甜~
花牛苹果糖度值13.7%(Brix),而黑钻苹果糖度值达到15%(Brix)!
给家人切了一盘,爸妈吃得欢,小孩子也嚷嚷着吃不够呢!
秋燥袭人,来颗黑卡苹果清润解渴,再爽不过了!
有颜有内涵
营养丰富,新鲜挑选
除了好吃好看,还有丰盈的内涵!
富含维生素C,花青素、硒、铁、钙等元素,称作苹果界的“香奈儿”也不为过~
对女生而言,花青素就是天然的冻龄营养剂,焕颜又润泽,还能保护心脏。
另外,含有的各种微量元素还能促进大脑发育,对小朋友的健康成长也是不可或缺的部分。
关键是新鲜采摘,再经过精挑细选才送到您的手里,保证品质。
香甜脆爽,饭后闲余吃上一颗,简直不要太满足~