文章来源:未知 添加人:zhonghuatechan 添加时间:2021-12-23 09:20 浏览量: 次
核心提示: 1.永福罗汉果 罗汉果是广西桂林闻名的土特产,源产为我国长寿之乡广西永福县。由于永福县处于大山深处,其
1.永福罗汉果
罗汉果是广西桂林闻名的土特产,源产为我国长寿之乡——广西永福县。由于永福县处于大山深处,其得天独厚的地舆优势加上烘烤办法,最大程度上保留了罗汉果的天然营养成分物质,比传统罗汉果维C营养成分高出10倍以上,是国家首批同意的药食两用材料之一。
2.博白桂圆
“博白桂圆”系博白县特征农产品,由新鲜水果龙眼加工而成,桂圆肉色泽黄亮、肉厚,泡水后微黄透澈、气味芳香、清甜可口,深受广西区内外消费者的喜爱。据统计,目前博白县龙眼栽培面积达22万亩,桂圆年产量8000吨,产量约5个亿,是博白县农人增加收入的重要来源。
3.横县茉莉花茶
广西横县是我国最大的茉莉花出产基地,被国家林业局、我国花卉协会命名为“我国茉莉之乡”。这里的茉莉花和茉莉花茶产量均占国际总产量60%以上。2018年,横县茉莉花、横县茉莉花茶双双登上区域品牌百强榜,归纳品牌价值达197.45亿元,成为广西最具价值的农产品品牌。
4.广西肉桂
肉桂是著名的天然香料和中药材,古来齐名“参、茸、燕、桂”四宝,素有“南桂北参”之誉,产量独占全球九成之多。广西是肉桂主产区,面积约为230万亩,年产桂皮约3万吨、桂油约800吨,面积、产量和出口量均占全国的65%以上。“广西肉桂”获认定为国家地理标志保护产品,与“宁夏枸杞”一道,成为全国仅有的以省(区)命名国家地理标志的两个省区之一。桂皮、桂油是传统出口创汇商品,远销世界五大洲40多个国家和地区。
5.荔浦芋
荔浦芋:广西壮族自治区桂林市荔浦市特产,国家地理标志保护产品(2005年12月28日,国家质检总局批准对“荔浦芋”实施地理标志产品保护),地理标志证明商标,农产品地理标志产品。荔浦芋属于天南星科多年生草本植物,原产于印度、马来西亚和中国海南等热带沼泽地带。荔浦芋其形如橄榄,外皮粗糙,剖而观之内呈槟榔纹,故又名槟榔芋。
6.恭城月柿
恭城月柿在2000年获中华果品流通协会“中华名果”荣誉称号。该果可制成柿饼,形状如月,故称月柿。1996年,农业部授予恭城为“中国月柿之乡”称号。
柿的果实及其加工品,还有医疗作用,可治肠胃病,可止血润便,对降低血压有一定作用。
恭城月柿,其果肉脆嫩、清甜爽口,富含人体所需的高蛋白质和各种维生素,微量元素、钙、铁含量高。恭城月柿果形美观、色泽鲜艳,脆柿脆甜可口,冻柿清香甜心,柿饼甘柔如饴,具有多种保健功能。
7.梧州腊肠
梧州腊肠源自于清末民初的梧州荘记腊味,至今已积累了近百年的肉食制品精加工生经验,选用优质原料,并佐以独特配方,采用传统工艺和现代化技术相结合,经严格质量监控精制而成。“秋风起,吃腊味”,梧州流行这样一句话。每年立秋之后,天气转凉,猪肉腊肠等腊味就成为桂东人的佐餐佳肴。梧州腊肠的历史可以追溯到清代乾隆年间,在光绪年间蓬勃兴起。小小的腊肠汇聚了众多“秘诀”,一股腊香飘扬大江南北。听老梧州人说,腊肠传入梧州以后的大部分时间里,腊肠就是珍贵佳肴的代表。1901年,梧州“良田腊味”店开业,所经营的腊肠在当时最为出名。“驰名两广,良田腊味”这句广告语仍回荡在老梧州人的脑海中。
8.容县沙田柚
容县沙田柚是柚类中的佳品,有“柚中之王”的美誉。其果呈梨型,色泽橙黄,外皮细薄,果肉脆嫩,味清香甜蜜,品尝之后满嘴留香。
沙田柚发源于容县,清乾隆皇所赐而得名,列为贡品。
2011年5月,容县沙田柚获广西壮族自治区旅游局的广西首届特色旅游品牌评选活动“广西十大土特产”奖。2020年2月26日,广西壮族自治区容县容县沙田柚中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。
9.百色芒果
百色是芒果起源地之一,栽培历史悠久。清代文渊阁钦定四库全书《广西通志﹒卷二十》(565-786页)记述:“芒果田州(今百色市田阳县)土州出树扶疎直上枝叶秋冬不凋每二月另抽嫩枝细花叢生色淡黄结实五月熟大如桃黄色味甘香”。百色市现存大量树龄数百年以上还能结果的芒果老树,见证百色芒果的种植历史。百色芒果产地范围为广西壮族自治区百色市现辖行政区域。
百色芒果具有核小肉厚、香气浓郁、肉质嫩滑、纤维少、口感清甜爽口等特点。
10.融安金桔
融安金桔有250多年种植历史。经过长期栽培选择,逐渐形成了“金弹”、“罗浮金桔”和“滑皮金桔”等具有融安地方特色的优良品种。
融安金桔是金桔的一种,因出产地在融安县而称之。融安金桔果实呈金黄色或橙红色,果表富有光泽,清香甜脆,油泡细密,含芳香油、维生素A、维生素C、磷、果胶及粗纤维等,风味浓郁,入口化渣,甜蜜可口,品味佳。
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