文章来源:未知 添加人:zhonghuatechan 添加时间:2016-08-03 08:25 浏览量: 次
核心提示: 红枣自古以来就被列为五果(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。(据史料记载,红枣是原产中国的传统名优特产树种。经考古学家从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石,证明枣在我国已有8000多年历史。)大枣最突出的特点是维生素含量高。
红枣自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。(据史料记载,红枣是原产中国的传统名优特产树种。经考古学家从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石,证明枣在我国已有8000多年历史。)大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70~80倍,芦丁(维生素P)的含量也很高。