选蛋的学问

    大多数蛋厂为防止疾病，会在鸡所食用的饲料放抗吃多了抗生素超标的鸡蛋，会让身体对抗生素产生抗药性，可一旦重复使用一种抗生素，可能会使致病菌产生抗药性，以后再生病或造成“无药可医”的局面。
    鸡蛋作为普通百姓餐桌上常见的食品，想必大家都不会陌生，但其中的许多健康隐患，就较为鲜为人知了，下面就由小编来说说这一枚枚小小鸡蛋中的门门道道。
    鸡蛋总体来说分为两种，饲料蛋和土鸡蛋。先说饲料蛋，目前大多数家庭买的就是饲料蛋，其产量高，价格低，口感一般等特点让它成为了大部分家庭主妇购买的首选。但饲料蛋也有着许多各种不足之处：
    1、饲料蛋产蛋的母鸡多为催熟催长，一般三四个月就开始产蛋。蛋鸡先天不足，其产出的蛋所含营养自然也不尽人意。

    2、大多数蛋厂为防止疾病，会在鸡所食用的饲料放抗生素，而没有新陈代谢的抗生素会残留到鸡肉和鸡蛋内，造成蛋中抗生素超标，严重的一枚鸡蛋含有超过二十多种抗生素，超标指数触目惊心。

    3、吃多了抗生素超标的鸡蛋，会让身体对抗生素产生抗药性，抗生素是用于治疗各种细菌感染或抑制致病微生物感染的药物。可一旦重复使用一种抗生素，可能会使致病菌产生抗药性，以后再生病或造成“无药可医”的局面。
    湖北恩施富硒土鸡蛋、恩施有机鸡蛋以及湖北钟祥绿壳鸡蛋则完全没有这些安全的隐患：
    1、首先顶悦的蛋鸡都是足年生长的老母鸡，都是自然放养生长，无添加任何催生催熟药剂，‘年份’‘辈分’有了保证，营养自然更有保障！

    2、真正的土鸡蛋，产蛋的老母鸡要吃天然食品，食五谷，扒青虫，嚼青草，吃绿色有鸡食品，杜绝饲料抗生素，这样的鸡蛋才能做到天然无污染。

    3、好的土鸡蛋除了不含任何抗生素和激素外，还要富含叶酸、DHA以及20多中均衡微量元素，这才能满足人体所需的营养要求。
    正因为有以上的特点，造成土鸡蛋产量少，价格高的特点，有许多蛋商以次充好，想要冒充土鸡蛋坑害消费者卖高价，那怎么判断饲料蛋和土鸡蛋的区别？
    1、 土鸡蛋和饲料蛋的品相

    2、 营养成分对比：

    饲料蛋胆固醇、DHA和叶酸等营养成分都无法和土鸡蛋对比，而且有些饲料蛋还有抗生素和激素超标的健康隐患，这是二者最大的区别。
    中华特产网秉持着“品质第一、安全第一”的原则，走遍全中国的鸡蛋产地，最终把合作基地定在湖北恩施和荆门两个城市，因为这里多高山峡谷，受工业污染程度小，自然环境保持着源生态，因此这里产的富硒鸡蛋、有机鸡蛋以及绿壳鸡蛋不管是在营养还是在口味上都是上乘的。看到这里如果您忍不住想要购买我们的鸡蛋，那就扫扫我们的微信公众号，办理每月限量的VIP会员卡吧，错过再等一个月哦。。。

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