中华特产网秋季特产之刺梨汁

文章来源：未知　　添加人：zhonghuatechan　　　添加时间：2015-10-20 10:31 　浏览量：次

核心提示：刺梨富含sod及多种维生素、18种氨基酸、钙、磷、铁、锌等50多种人体必需的营养元素，是“野生维c大王”。

刺梨的功效与作用：
1、增强机体对传染的抵抗力。刺梨的营养非常丰富，据研究，Vc可促进抗体的形成，发挥抗炎、抗过敏作用。
2、防癌抗癌，据刺梨专家谢惠民等研究,维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用，使亚硝酸失去致癌作用。
3、治疗坏血病，摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗，故维生素C称抗血酸。
4、排铅作用，食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C，有利于人体健康

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