“糖精枣”流入市场 这回不是谣言

        在信息传播方便快捷的今天，食品网络谣言满天飞，微博、微信朋友圈随处可见许多被称为“有毒”、“致癌”、“致命”的食物。近日，网络上又出现一种名为“糖精枣”的东西。调查发现，该物品实为滥用添加剂将鲜枣变红、增甜后的枣，这回是名副其实的“毒枣”。

  据媒体报道，近段时间，海南最大的水果批发市场——海口南北水果市场上每天都销售大量疑似“糖精枣”。该市场位于中山南路上，每天凌晨3点便有疑似“糖精枣”交易。这些鲜枣一般论筐卖，每筐重约15公斤，价格在90元左右，也就是说每斤只要3元左右，而目前市场上鲜枣的价格每斤都在12元左右。由于价格便宜，前来购买的小商贩络绎不绝，到早上7点左右就销售一空，而后流向海口众多市场。

  图为：海南最大水果批发市场每天大量“糖精枣”流向市场

  为了求证事实，记者购买了一些枣送往海南省产品质量监督检验所以及省食品药品监督管理局进行添加物检测。检测结果显示买到的鲜枣的确含糖精钠。专家介绍，糖精钠是一种有机化工合成产品，除了有甜味外，没有任何营养价值，食用较多时会减退食欲，短期内大量食用会减少血小板，抑制血液再生，对肝脏、肾脏造成不利影响，严重者会致癌。我国食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》明令禁止新鲜水果添加糖精钠、甜蜜素两种物质。

  图为：海口查获大量疑似“糖精枣”

  温馨提示：鉴别“糖精枣”的方法

  一看，“糖精枣”个头相差虽大，但颜色基本一致，且青色和红色过过渡不自然; 二摸，“糖精枣”果皮有褶皱，蒂部萎蔫，应被浸泡过，故不耐储藏，常温下最多保存一天就会腐烂;三尝，“糖精枣”果皮果肉都极甜腻，甚至发苦，且洗枣的水也很甜。

(责任编辑：zhonghuatechan)