谨防菠萝病！当季水果怎么吃？

　眼下正是菠萝大量上市的季节。菠萝也因其美味香甜深受人们喜爱。但是菠萝并不是人人都可以吃的，有些人吃了甚至还会引起过敏。这到底是怎么回事呢？一起来看看。

　　菠萝肉色金黄，香味浓郁，还能去除油腻，帮助消化,因此受到了不少消费者的青睐。很多人在食用菠萝前，都会将菠萝在盐水中浸泡上一会再吃。医生告诉记者，用食盐水浸泡菠萝十分有必要。因为菠萝中含有一种酶，如果直接食用，可能会引发过敏反应，出现腹泻、呕吐或头痛等症状，还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激。用食盐水浸泡后，就能破坏这种菠萝酶，菠萝的口感也会更好。但切记浸泡时间要长一些，否则菠萝酶没有完全失去活性，人体依然会出现过敏的可能性。

　　除了菠萝外，眼下也是草莓、樱桃、枇杷大量上市的季节。不过由于草莓性凉，胃还没有分解，就会被吸收进入血液，有些过敏原体质的人要尽量少吃。医生建议，在吃草莓之前也要同菠萝一样，用盐水先浸泡一会儿，再用清水冲洗。此外，挑选草莓时可以用手掂量一下,如果草莓个头明明很大,分量却偏轻,中间很可能是空的,这样的空心草莓大多含有激素，最好不要买。另外，吃樱桃最好不要空腹吃，由于个体差异，很多人胃酸分泌过少，会增加樱桃对胃黏膜的损伤，由此引发胃痛。

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