魔芋的药物和保健作用

　　魔芋，又名磨芋，中国古名蒟蒻，传入日本后承袭其名，至今仍称蒟蒻 ，而在中国蒟蒻之名在民间已失传。早在两千多年前，《神农本草经》中就首次将蒻头（魔芋）列为药物，后梁、宋、明、清各代古籍医著中都记载了魔芋的药物和保健作用。

　　

　　【名称】魔芋

　　【拼音名】Mó Yù

　　【别名】蒟蒻、花杆南星、花杆莲、麻芋子、花伞把

　　【来源】天南星科魔芋属植物 魔芋Anorphophallus konjac K. Koch，以球状块茎入药。夏秋采挖，除去地上茎叶及须根，洗净，阴凉处风干。

　　【性味】辛，寒。有毒。

　　【功效】消肿散结，解毒止痛。用于肿瘤，颈淋巴结结核；外用治痈疖肿毒，毒蛇咬伤。(魔芋的功效与作用)

　　【用法用量】3～5钱，大量可以用至1两（须煎3小时后方能服用）；外用适量，捣烂敷患处。

　　【摘录出处】《全国中草药汇编》

　　魔芋的功效

　　

　　魔芋的主要成份葡甘露聚糖是一种优质的天然膳食纤维，能阻碍人体对糖、脂、胆固醇的过量吸收。

　　魔芋在人体的（老家特产网）新陈代谢过程中不含提供热量还可增加饱腹感，稀释肠胃中的有害物质，提高肠道控制能力，加速消化食物。通过肠道对肥胖症、心血管病、糖尿病、消化道癌、高胆固醇等疾病都有预防和辅助治疗的功效。还具有排毒养颜的功效，是肠道的清道夫。

　　魔芋中的纤维素有促进胃肠蠕动及润肠通便功能，能把肠道中的有毒物质迅速排出体外，从而有效地防止便秘，并对结肠癌、痔疮、静脉瘤有辅助治疗作用。

　　此外，它还有减少体内胆固醇积累的作用，对防治高血压、动脉硬化有重要意义。魔芋还是独特的食品添加剂，如将少量魔芋粉添加在食品中，既能增加营养，又能改善食品品质。因此说魔芋是一种新型的、理想的营养保健食品。

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