立夏养生先养心

明天是农历的立夏。《月令七十二候集解》记载：“立，建始也。”也就是说，从明天开始，我们就要告别春天，进入夏季了。中医指出，立夏之际，天干物燥，风多雨少，人体的水分比较容易通过呼吸、出汗等流失。那么，我们如何在立夏节气做好养生工作呢?

[节气饮食]

中医认为：“暑易伤气”，“暑易入心”。夏季养生要以“养心”为主。在饮食上，常吃坚果能够有效强心护心。如常吃杏仁、山核桃和花生等坚果，都有助于保护心脏。

由于夏季阳气盛于外，阴气居于内，造成前文所说的“苦夏”，所以夏季应多以清淡食物为主，如白菜、苦瓜、丝瓜等。除此之外，在早晚餐时喝粥和汤类对身体也大有好处，既能生津止渴，清凉解暑，还可健脾祛湿，补养身体。

[着衣事项]

立夏后天气变热，但早晚温差较大，可以换上薄衫，但是早晚还要注意添衣，备上薄外套。要注意的是，衣太单被太薄，容易外感，尤其老人夜间容易着凉引发肠胃不适等。

[膳食推荐]

桂圆养生粥：

[配料]桂圆25克，粳米100克，白糖少许。

[做法]将桂圆同粳米共入锅中，加适量的水，熬煮成粥，调入白糖即成。

[功效]补益心脾，养血安神。尤其适用于劳伤心脾，思虑过度，身体瘦弱，健忘失虑，月经不调等症。

[膳食推荐]

山药枣豆糕：

[配料]　山药50克，扁豆30克，陈皮丝5克，大枣肉50克，粘粉150克，白糖适量。先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟，大枣肉切丝，将粘粉加适量水和成浆，放入山药、扁豆、大枣肉拌匀，加入适量白糖，倒在盘中，放入锅内隔水蒸熟即成。

[功效]　健脾益气，适宜夏季食补。

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