中国核桃之乡－云南凤庆(2)

    凤庆核桃生产标准化
 

    在做大核桃基地的基础上，凤庆县积极推动核桃系列产品精深加工，县委、政府高度重视核桃产品的加工和销售，把核桃的精深加工作为核桃产业产值进一步提升的突破口，大力扶持核桃加工、销售的龙头企业，以龙头企业为核心延长核桃产业链，带动核桃的产、供、销一体化发展。同时，在行业协会、专业合作组织的组织下，引导农民推广优良品种和先进技术，进行标准化栽培、管理、采收和初加工，提高核桃产量、质量和效益。目前，凤庆有250多家加工企业从事核桃加工，全县形成了以巨达核桃食品有限公司等企业为龙头的核桃产品加工企业群。全县核桃精深加工总产量达到1.5万吨，实现产品增加值7500万元。标准化技术普及率达到85%以上，优质果率75%以上，亩效益增加15%以上。
 

    扶持精细化
 

    完善县核桃产业化领导小组联席会议工作机制，实行县级领导牵头、部门包扶、市县科技特派员指导，做到责任、目标、措施“三落实”，实现产量、质量、效益“三达标”。九五”末，凤庆县的泡核桃种植面积仅为27万亩，“十五”以来，凤庆县紧紧抓住退耕还林和山区综合开发的机遇，强力推进核桃产业的发展。在退耕还林中，按照生态林设计，实施核桃种植，全县享受退耕还林政策的新植核桃园达7万亩，充分利用好干果基地、以工代赈、山区综合开发、商品林基地及扶贫重点村、温饱村建设项目，以林粮间作的模式发展核桃园73万亩，取木本油料、植被恢复费等项目发展45万亩，同时，制定优惠政策，积极鼓励群众发展核桃。每年由林业部门统一规划、连片发展的，由政府无偿提供核桃苗木；凡对原有铁核桃和劣质泡核桃品种进行嫁接改造，且相对连片，经验收合格的每亩给予12元补助；凡未列入任何项目，由群众自愿在承包地中种植，且相对连片并经验收合格的每亩给予24元补助。 

　目前，凤庆已经成为中国栽培面积最大、从业人员最多的核桃大县。

(责任编辑：zhonghuatechan)