石榴的营养价值(2)

　 石榴(均值)的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
     热量(千卡) 63 硫胺素(毫克) .05 钙(毫克) 9
     蛋白质(克) 1.4 核黄素(毫克) .03 镁(毫克) 16
     脂肪(克) .2 烟酸(毫克) 0 铁(毫克 .3
     碳水化合物(克) 13.9 维生素C(毫克) 9 锰(毫克) .17
     膳食纤维(克) 4.8 维生素E(毫克) 4.91 锌(毫克) .19
     维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .14
     胡罗卜素(微克) .6 钾(毫克) 231 磷(毫克) 71
     视黄醇当量(微克) 79.1 钠(毫克) .9 硒(微克) 0
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