中华特产网之防城港海鸭蛋
文章来源：未知 添加人：zhonghuatechan 添加时间：2014-07-14 09:21 浏览量： 次
来自大自然―出自美丽的防城港
来自红树林
防城港特产―红树林海鸭蛋
同样是叫海鸭蛋 不一样的是口感
红树林是热带亚热带海岸潮带特有的胎生木本植物群落，素有“海上森林”之称，是国家级重点保护的珍稀植物，是世界上珍稀濒危的植物，在生态环境差的沿海地区红树林很难繁殖生长，在广西大北部湾沿海地区拥有全国总面积38％的红树林，红树林根系发达，枝叶翠绿欲滴，根部在海水涨潮时被全部淹没，退潮时又能将根部全部裸露出来，在拥有红树林的区域生态环境好，海水污染程度低，鱼、虾、蟹等水产资源丰富，在红树林生长地觅食的海鸭产下的红树林海鸭蛋也是珍稀食品、味道独特、鲜美可口。
同样叫海鸭蛋，不一样的是口感、不一样的是品质，红树林海鸭蛋如何？还是由消费者您品尝后来评价。传统海鸭蛋是怎样产生的？就是沿海群众历来有养鸭的习惯，以前都是利用傍海而居的有利条件，放养几十只、最多一、二百只鸭子，多是粗放，自给自足的形式，有余则售，或者馈赠亲朋好友，没有经济效益可言的。当然那样生产出来的海鸭蛋口感好、品质优那是不言而喻的。 现代科学技术日新月异，可以利用电脑技术统一组配出科学的饲料配方，但是海鸭作为一种地方特有的土特产，它跟许多地标产品或是原产地域产品一样，其品质直接受生产地理环境等因素的影响。
红树林公司秉承了传统的放养方式，以公司＋农户＋商标的现代经营模式，在北部湾沿海选择有放养海鸭经验的农户与之合作，根据海鸭蛋的传统品质特点制定了产品质量标准，并严格要求农户按照标准进行生产，全天放牧式放养，补喂粗粮，最大限度地保持了传统海鸭蛋的特有品质，口感风味与众不同，红树林海鸭蛋可以说是为大自然中求取，无激素、色素添加剂成份，天然绿色、品质、口感风味俱佳、食之无腥味、堪称蛋中上品，其营养含量之丰富是其他蛋类所无法比拟的。
(责任编辑：zhonghuatechan)
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