中国荔枝之乡 - 合江县
文章来源:中华特产网 添加人:中华特产网 添加时间:2012-09-19 10:51 浏览量: 次
核心提示: 荔枝号称“合江三绝”之冠,色、香、味、形俱佳,素有“果中之王”之称,独具“一果上市百果让路”之特色。
清明节系民间祭祖扫墓期。节前后十天,世居泸地人多全家出动,携锄头、撮箕、钱纸、袱纸、坟飘、火炮、酒食等到墓地,铲尽坟上及四周野草,添盖新土,上坟飘,秉烛、焚香、烧纸、叩拜,称为"上坟"。上新坟者尤含悲切;扫老坟,则春游野餐。民国时期。大姓宗族则择定吉期,合族至祖茔、祠堂祀。毕合族聚餐议事,称"清明会"。族中有声望者,还借清明会对族中不孝父母、虐待儿女、淫乱偷盗的晚辈,作出惩处,训戒后人。学校也放假三至五日,让学生回家扫墓,或组织短足族行登山游玩,称"放百货公司上"。解放后,放心祠堂,扫时迷信色彩减淡,仅铲除青草,培添新土、插上坟飘,且多限于山区、农村。机关单位及学校师生多往烈士墓地扫墓,敬献花圈,植树种花,讲革命故事,举行加入共青团、少先队的宣誓仪式。1979年后,旧俗渐苏,民间老式上坟和办清明会又复兴起。
荔枝号称“合江三绝”之冠,色、香、味、形俱佳,素有“果中之王”之称,独具“一果上市百果让路”之特色。合江荔枝以其晚熟,皮薄艳丽,个头大核细小、肉厚汁多,晶莹透明,脆嫩浓甜,清香馥郁,细腻化渣的独特风味。合江荔枝资源丰富,品种齐全,中晚熟配套成龙,有大红袍、妃子笑、糯米糍、降纱兰、桂味、坨提、带绿、楠木叶、鹿角等10多个品种。
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