中国青梅之乡——诏安县

    诏安县属于亚热带季风气候，年均气温19.5℃，1月极端最低气温.4℃，年降雨量1680毫米，集中3-9月。诏安县果树生产历史悠久，早期的乌梅干畅销全国各地和东南亚市场。1999年末全县种植面积达18.5万亩。总产量达21.6万吨。其中约30%以鲜果销往广东省及闽南一带，约60%以盐水梅半成品供应各厂家。约15%由本地厂家加工制成密饯、果酒、果汁等成品销往全国各地及日本和东南亚国家。
    革开放以来，诏安县委、县政府立足资源优势，将梅业作为发展地方老区经济的支柱产业加以引导扶持，取得显著成效。而今，全县果梅种植面积逾12万亩，年产鲜果近5万吨，上规模的青梅加工企业20多家。制成的干湿梅、青梅酒、青梅罐头及其它青梅食品，以独特的风味和特色，风靡国内外，受到消费者欢迎，远销日本和东南亚地区，成为全国最大的果梅生产、加工、出口基地，被国家林业局命名为“中国青梅之乡”。     地方相应形成颇有具特色的梅文化，在太平、红星等到革命老区乡镇，每逢花期，漫山遍野，梅花盛开，飘香四溢；果梅收成季节，产地的老少齐上阵，还形成了季节性外来民工聚集地；诏安县的青梅生产形成了一道山区独特的风景线。近年来，诏安县举办了4届青梅节暨书画艺术节，众多客商汇聚，赏梅花，观书画，以文艺搭台、经贸唱戏，促进了诏安同外界的合作交流。
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